BRIOCHES PAQUALI ELISIR

INGREDIENTI

  • 560 g di preparato per pizza, pane e lievitati Elisir 
  • 3 uova 
  • 50 g di agave 
  • 50 g di olio di riso
  • 250 g di latte vegetale 

PROCEDIMENTO:

  1. Emulsionare tutti i liquidi e le uova per 3 minuti;
  2. Aggiungere il preparato per pizza, pane e lievitati Elisir
  3. Mescolare fino ad ottenere un impasto liscio e spumoso
  4. Mettere negli stampini dei muffin e riempirli per 3/4
  5. Far lievitare per circa 20 minuti
  6. Cuocere a 220°C per 35 minuti o più a seconda della grandezza delle brioches 

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