INGREDIENTI
- 1 kg di Preparato con farina di riso Eli&sir per pizza, pane e lievitati
- 830 g di acqua calda
- 40 g di olio
- 40 g di agave
- 1 uovo
- 200 di noci spezzetate
PROCEDIMENTO:
- Mescolare tutti i liquidi;
- Aggiungere i liquidi al preparato con farina di riso per impasti rustici Elisir e impastare bene e alle noci spezzetate;
- Dare la forma desiderata;
- Lasciare lievitare per circa 20 min in un luogo ben caldo e coperto;
- Incidere la pagnotta prima di infornare;
- Cuocere a 210 ° per circa 40 min;